Anyang-anyang memiliki rasa sangat pahit dan bersifat sejuk. Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam anyang-anyang di antaranya minyak terbang, zat samak, dan ubar merah pada bunga. Bagian buahnya mengandung saponin, zat pahit, dan elakorpit.
Manfaat anyang-anyang: Buah : disentri, sakit kandung kencing. Kulit kayu : radang ginjal, borok (obat luar). Daun : demam, kelesuan, mual, sakit kembung.