Jahe Emprit (Zingiber Officinale)

Kandungan nutrisi (gizi) dalam setiap 100 gram jahe (Zingiber Officinale) mengandung kalori 51,00kal , protein 1,50g , lemak 1,00g , karbohidrat 10,10g , kalsium 21,00mg , fosfor 39,00mg , zat besi 1,60mg , vitamin A 30,00SI , vitamin B 1 0,02mg , vitamin C 4,00mg , air 86,20g , bagian yang dapat dimakan 97,00%.

Manfaat jahe emprit bagi kesehatan :

• Memperkuat kerja lambung (perut)
• Memperbaiki pencernaan dan menambah nafsu makan.
• Sebagai obat gosok bagi pederita rematik (encok).
• Menghilangkan riak (lendir kotor di tenggorokan).
• Dapat digunakan sebagai bumbu penyedap masakan ataupu minuman.